En bubblande helg med mat och dryck 7-8 november 2026
Välkommen till Sparkling Weekend, en inspirerande weekend där mousserande viner och gastronomi står i centrum. Under ledning av mat- och dryckesexperten Mattias Larsson får du upptäcka skillnaderna mellan Champagne, Cava, Prosecco och Crémant. Genom en lärorik provning utforskar du olika bubbelstilar, hur de tillverkas och vad som ger varje vin dess unika karaktär. Du får också tips kring provning och hur mousserande vin kan lyfta en måltid.
På kvällen väntar en Sparkling Dinner där bubblorna får spela huvudrollen genom hela menyn. Varje rätt är noggrant komponerad av Mattias för att visa samspelet mellan mat och vin och ge nya smakupplevelser vid bordet.
Mattias Larsson – din guide under helgen
Mattias Larsson är mat- och dryckesexpert, författare och välkänd tv-profil. Sedan 2006 har han inspirerat människor genom mat, dryck och måltidsupplevelser, med en passion för att göra kunskap både tillgänglig och underhållande.
I Sparkling Weekendpaketet ingår:
- Övernattning i mysigt hotellrum
- Välkomstkaffe
- Bubbelprovning med utvalda mousserande viner
- Fördrink
- Snacks och 4-rätters middag inklusive dryckespaket
- Tillgång till relaxavdelning med bastu och spabad utomhus
- Badrock och tofflor på rummet
- Generös frukostbuffé
