topp bild

Kategori: Recept

Langos med svampstuvning, lingon och sikrom

8 oktober 2019 17:52

Här bjuder vi dig på ett lyxigt höstrecept! Det här behöver du till stuvningen: 1 l svamp (gärna kantareller) 1 msk Cognac 1 schalottenlök 3 dl vispgrädde 2 st vitlöksklyftor 1 tsk timjan 1 msk hackad gräslök 2 msk smör salt rårörda lingon peppar sikrom Det här behöver du till...

Läs inlägget

Passionsfruktscurd

13 maj 2017 02:04

Ingredienser 100g Passionfruktjuice 50g Apelsinjuice 300g socker 200g smör 300g ägg (ca 6st) 3st gelatinblad Gör så här Lägg gelatin blad i kallt vatten i 5 min Lägg resten av ingredienserna i en kastrull värm under omrörning till 85˚c Krama ur gelatinbladen, lägg i blandningen och se till att gelatinet...

Läs inlägget

Skärgårdslimpa

13 mars 2017 02:16

Ingredienser 6fl Filmjölk 1dl Sirap 75g Grahamsmjöl 500g Rågsikt 500g Rågkross 25g vetekli 250g solroskärnor 1 msk bikarbonat 1 dl lingon 150 g vetemjöl Gör så här Blanda allt torrt. Blanda sedan i alla blöta ingredienser och slå ihop med det torra. Låt stå i 12h i kylen Baka av...

Läs inlägget